bawan huangApr 12, 20211 min read比OK便利店還大的紅豆菠蘿麵包前幾天大胖難得提了早餐需求,他想回味以前在香港工作時每天的早餐 — 一個紅豆餡菠蘿麵包+一杯熱咖啡。 - 我想著,香港可是菠蘿麵包的戰場,我可不能輸啊。一定要做出那種又大又漂亮,很拿得出手的那種。 材料 麵糰 ① 高筋麵粉 /500g ② 酵母 /5g ③ 白砂糖 /80g...